2011年 12月 31日
大変遅くなりました***Merry Christmas♪ |
２６日から広島に帰省しています***
朝から夜まで家業の手伝いをしていて夜はへとへとですぐ眠っていたのでまたまた更新遅れて、
そうこうしているうちにクリスマスケーキの紹介なんてすっかり忘れちゃってて。。(TдT)
昨日ようやく仕事納めだったんぢゃけど・・・。
今朝ふと、「今日何日だったっけ、３０日？」とか思ったら３１日だったという・・・・。
そしてさっきまではお正月のご飯の買い物に家族で行ってたので、今「もう２０１１年が終わっちゃう～！！」と焦って更新しております。
そんなこんなでいまさらながらクリスマスケーキのご紹介。
***Christmas Cake 2011***
小嶋ルミさんの間違いないレシピでスポンジを焼き、３枚にスライスしてシロップを丁寧にうってから間にクリームとイチゴをた～～～っぷりとლ(╹◡╹ლ)
でも、やっぱりめったに作らんデコレーションケーキは、ナッペが気に入らない仕上がりに(´ε｀；)
デコレーションケーキよりもムースやタルトを作る方が断然多いからしかたないんぢゃけど、来年からもっと上手くなっていきたいな。
レシピが良いからもちろんお味と食感は大満足でした。( ﾟ∀ﾟ)ｂ
夕ご飯には～♪♪♪
ローストチキン***
チキンの中にはハーブとクランベリー、ナッツなどと一緒に炊いたカレー味のお米を詰めて焼きました***
その他にはかぼちゃのポタージュをがーっと作って、カプレーゼと色んな野菜のグリルをもりもりと。
おなかいっぱい心もぽかぽかのクリスマスを過ごしました。
来年の春には就職ということで、
今のようにパンやお菓子を作る余裕がないかもしれません。
でも、ここでのつながりは私にとってとっても大切なものであることに変わりはありません。
ブログを始めてからのお菓子作り・パン作り、そしてここでの出会いは、私にとって私が私らしさを見つけていく大きなきっかけになりました。
私の自己満足な更新に皆さんがコメントしてくれるようになり、嬉しい言葉をいただくたびに、元気と勇気が湧いてきました***
共通の趣味を持つ人たちとのつながりが全くなかった私にとって、日々の生活がそれまでの何倍もきらきらわくわくしたものになっていったんです。
就活を乗り越えられたのもここがあったからなんだと思います。
本当にありがとうございました***
どうぞ２０１２年、そしてその先もHappy Sweet Time***をよろしくお願いいたします（*＾＾*）
***Happy Sweet Time***
これからもみなさんにちっちゃな私の日々の幸せを伝えられますように
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by 61606190
| 2011-12-31 16:20
| Sweet
